La planchetta para dos hornallas es un equipamiento de cocina profesional para uso doméstico. Puede ser utilizada sobre cualquier tipo de calor ( hornalla, cocina eléctrica, carbón, fuego, etc ) Cocina de un modo simple , rápido y económico. Mide 48 cm x 27.3 cm y 2.3 cm de altura. Ocupa 2 hornallas. Su espesor es de 2.5 mm. La planchetta es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espatula metalica y posee propiedades antiadherenres . Es fácil de lavar y guardar . Para horno, cocina a gas, eléctricas, parrillas o directamente a las brasas y al fuego. No incluye tapa.